压片糖果是原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,郑州压片糖果OEM分装,添加或者不添加食品添加剂(GB2760)或营养强化剂(GB14880),按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。分为坚实型、夹心型、包衣抛光型三类。
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1.松片;原料粘性不够(生药粉过多)——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。
2.粘冲:原料易吸潮,郑州压片糖果OEM厂家,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁
3.裂片:原料不具有可压性,郑州压片糖果OEM代加工,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);
4.变色或表面斑点:颗粒过硬
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